こともあろうか小生クラシックをバックグランドミュージックとしてこの
記事を書いている。 これが案外いいものと この歳になって気がついた。
中々 粋なもんですよ。
さて 本格的にお酒を楽しむバーではグラスに丸いすなわち球体の氷を使用
している、バーテンダーがアイスピックで大きな氷から削り出して作るのだ
とも言われるが 最近ではその手の氷を作る装置も有るらしい。透明な球体
の氷でロックでウイスキーを飲むなんて これまた粋なものでも有る。
球体は体積に対して一番表面積が少ない そのため球体の氷は溶けにくい
ということになる(四角い氷を観察していると分かりますが氷は角の部分から
溶けていきます 球体は角がありません)
先般の休日 愛する奥様とぶらっと買い物している時にふと目について思
わず買ってしまったのがこれ
まあ球形の氷を作る型というのは色々でているようですが。
これで作った氷がこれ
残念なことに家庭用の冷蔵庫で氷を作るときには不純物等の関係が有り
中々透明にすることは難しいようです。(浄水器の水を一度沸騰させてか
ら凍らすとある程度は透明になるようですが。。。)
で この丸い氷を何に使うかと言えば。。。。。。。。。。。。。。、
当然 オレンジジュース!!!!
今回購入した氷の型は 直径が50mmで 小生愛用のステンレスコップに
ピッタリのサイズ。
これで 日曜日の楽しみ 午後からの番組を この組み合わせで!!!
それはもう 最高のひととき!!!!!
もう少し透明度の高い氷を作るにはどうすればいいか?
今度研究してみようという気になった こやじであります。
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