2012年08月

袋面戦争  ノンフライ??  No496

No492の続編である。

当ブログの東京連絡事務所の駐在員から緊急連絡が

あった。SMSである 内容は 次の一文だ!!

 

   「マルちゃん正麺<ラ王」

 

No492でも書いたが新袋麺 ラ王 が先の27日関東地

区で先行発売されているのだ。それを駐在員魂で早々

に味わったらしい。なにせ此方では買えない品物である

このSMSを受信してから 非常にイライラ感が積もって

いる、早く 食べたい。・・・・・・・・・・・・

  

 さて、この袋麺戦争であるが 各社がこだわりを見せて

いる事の記事が日経トレンディに出ていた。

   2008年から2010年まで3年連続で縮小傾向だった

  「即席袋麺」市場が、2011年度は前年比105%増の

  プラスに転じた。東日本大震災など社会的な影響も

  あるが、2011年秋に大手メーカーから新商品が相次

  いで発売されたことも大きい。

  特に大きな要因となったのが、東洋水産の新ブランド

  「マルちゃん正麺」。生麺に近い食感が好評で、2011

  年11月から2012年6月までの約半年間で3メニュー合

  計約1億食を出荷、100億円(希望小売価格ベース)を

  売り上げた。2012年8月6日には新メニュー「塩」が発売

  となり、計4品で年間200億円の売り上げを目指すという。

  同シリーズのヒットは「シリーズで30億円売れればヒット」

  といわれる即席袋麺業界では“大事件”となった。

   そこで、「硬直化していた袋麺市場で新商品からヒット

  が生まれたことは、ほかのメーカーの商品であってもプ

  ラス」(日清食品)、「これをきっかけにリピーターを増や

  したい」(明星食品)と、このヒットを業界全体のチャンス

  ととらえる企業も多い。今秋には「正麺」にならい、麺の

  食感にこだわった新商品が続々と発売される。

  

とある 如何に東洋水産「マルちゃん正麺」の与えたインパ

クトが大きかったかが分かる。

 新発売の各社製品はやはり麺に力を入れているようだ。

 

Thumb_240_02_px240  ラ王は、フライ麺主流の現代袋麺業界に置いて敢えて

「ノンフライ麺」での挑戦である。食感に拘るのと 2012年

2月に発売した「日清のどん兵衛」袋麺タイプが好調な為

今までのインスタントラーメンの創始者としての技術蓄積

の全てをこれにぶち込む意欲だそうだ。

 東京駐在員が < を付けたのもうなずける。

  (うーーーーーーーん  早く食べたい)

Thumb_240_04_px240  サッポロ一番 麺の力 は 箸で麺を引き上げたときの

ストレート感、口当たりや喉ごしのなめらかさ、シコシコ感

のあるコシなどが生まれ、生麺に近い食感を出したと胸を

張るそうだ。また 「中華そば」「チャンポン」とメニューにこ

だわりがある。味よりメニューという捉え方だ。

 なんと CMには織田裕二を起用し、新CMの大量投下を

予定しているそうである。

07_spx240 スタンスが異なるのが 明星食品である。

  「市場のパイとして大きいのは、圧倒的に昔ながらの

  “即席麺らしいフライ麺”。チャルメラシリーズはあくま

  でもその中で戦っていきたい」

 とのコメントがあるようで。チャンポン や 豚骨の細麺

など嗜好を凝らしての勝負な様だ。チャルメラシリーズの

基本を変えないで と言うスタンスが果たして通用するか

が勝負である。ターゲットは40-50歳代だそうだ。

    

 不況が続き 消費者の財布のひもが堅くなっえいる今

袋麺業界は外食するくらいなら家で と言う消費者心理を

突こうとしているようである。

   

 いずれにせよ美味しいインスタント麺が増えるのは小生

にとって大変喜ばしい事案である。

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フライトレーダー24の威力 LCCでも NO495

 当ブログをポータルサイトから検索して見つける方で

検索ワードとして一番多いのが「フライトレーダー24」で

ある。No292で紹介したのであるが未だに検索ワード

の上位に位置しているので未だに人気のワードである。

 

その「フライトレーダー24」で有るが思わぬ所でお目に 

掛かった、今日はその話。

 

 今年は日本のLCC元年と言われている。関西空港で

ピーチ社が運行開始しその後成田空港でジェットスター

ジャパン と エアーアジアジャパンが運行を開始してい

る。8/28 のテレビガイアの夜明けではエアーアジア

ジャパンを取り上げていたのだが、運行管理部(と言って

も小規模LCCであるから オフィスの一部 机4つ分位の

スペースであるが)で自社の運行管理を行っているのだが

他社便の状況を把握する為になんと 無料ソフトであるこ

の「フライトレーダー24」を使用していたのである。

 NETで拾ったその時の写真がこれだ

N6rb0 エアーアジア便の前を飛ぶJAL機がバードストライクを

受け滑走路が閉鎖されて困ると言うくだりであったが、そ

の際問題のJAL機の位置を「フライトレーダ24」で確認

していたのだ。(画面を見て 思わず指さしたのであるが

さすがにNET社会それをアップしていた人がいたので関

心しきりである)

 何かにつけてコストを切りつめ 格安での座席を提供す

るLCCであるが まさか趣味の世界で使用する こんな

ソフトまで使用していたとは。。。。。。。。。。。。。。。

 大丈夫かいな?? とも思ってしまう。

 

 フライトレーダー24は 飛行機が常に発進している電波

ADS-Bを受信してその飛行機の位置等を表示するよう

になっている。

  Automatic Dependent Surveillance-Broadcast

   航空機が絶えず、現在の位置と高度を放送するシステ

  ムです。航空機のカテゴリ情報、対気速度、識別、航

  空機の旋回、上昇、降下などを、知らせる機能があり

  ます。システムの最大範囲は、通常370km未満。 

   (TCAS衝突回避システムの補足)

   2011918日時点では

   Image001   約75%がその信号を発信していました。

  実際の所 旧型機が多いJAL ANAは発信していない

  物があります。

全てを把握しているわけではないので そんな装置を使用

している LCCは果たして。。。。。。。。

 因みに気になったので 自分でもその画像見てみました。

先ず デスクトップでは

1  これが iPhoneになると

20120829_142059

となります。日本の空 一杯飛行機飛んでいますよね。

  

プロでも使う フライトレーダー24 皆さんもお試しアレ

   日本国内では、まだ、ADS-B装備は義務付けられておりません。

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あんがいイケル  たこ焼き  No494

 いつものごとくサンケイBZに 次の様な記事が

   お湯をかけて食べるフリーズドライのたこ焼きがJR大阪

  三越伊勢丹(大阪市北区)で販売され、観光客らの間で人

  気を集めている。かつお節の老舗「久右衛門」(福岡市)が

  昨年5月に開発。フリーズドライのたこやキャベツ入りのも

  ち米製の最中で、表面の穴にお湯を注げばたこ焼きの味

  が再現される。

   1袋4個入りで525円。大阪土産に買って帰る観光客が

  多く、今月はすでに1500袋以上を売り上げ。担当者は

  「食べてあっと驚いてほしい」。

Ece1208271150000n1 一度 これは本ブログで取り上げる必要がある様に思う。

 

そう言えば小生の息子が6年前? 神奈川で下宿生活に

入る際愛する奥様は 大阪人の心意気として必要だとして

簡単な たこ焼き器を持たせていた。確かこんなヤツだった

と思う

31azttyy2rl__aa160_  安売り量販店で980円ぐらいだったと思う。

下宿仲間にもう一人大阪人がいて やはり同様のたこ焼

き器を持ってきていたらしい。さすが大阪人である。

 下宿生の集まりで 「たこパ」(たこ焼きパーティ)が幾度と

無く繰り返されたそうで、4年後彼が帰る際にはたこ焼き器

はいずこへか消えていた。キット 田の地方の下宿生が、

  「これが 大阪の たこ焼き器 や!!!」

と自慢する為に 持って帰ったに違いないと 考えている。

 

我が家にも たこ焼きプレートがあるにはあるのだが、一度

25個程度しか焼けないので 3人でも少し苛つく。。。。。

 そんな中で 最近愛する奥様が 見つけてきて 我が家の

たこ焼きプレートを台所の棚から出さないようにしたのが

これだ !!!

20120828_175234

      COOP 冷凍たこ焼き 撮影 by 愛する奥様

これが又 、結構美味しい 最近の冷凍技術は大した物で

ある。

 手軽に「チン」出来るので 夕食のおかずが少ないときに

大活躍である。ビールの当てにも最高である。

 一度 皆さんも お試しアレ

 

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さよなら夏の日 8月も最終週  どうぞ変わらないで No493

 さて 8月も最後の週になった 今年は8/31が金曜日

その為 多くの小中学校は9/3からであろう と言うこ

とは夏休みの宿題は今度の日曜日(9/2)までの時間の

猶予があることになる少し得した気分では無いだろうか?

 

月曜日の朝 いつものように散歩だかジョギングだかをし

ていると どうやらセミの大行進も勢いを失ってきたようだ

騒がしいほどの声だったがここへ来てその数が減ってきて

かなり静かになってきた。

 そう 夏も終わろうとしているのだ。

日本人の心の中には やはり夏 と言うのは 小中学校の

長い夏休みの間隔もあり素敵な季節ではないだろうか?

 夏をテーマにした歌がひときわ多いのもそのせいかもし

れない。そんな素敵な夏が 終わりを告げようとしている。

 

 そう思うと ふと汗かき走る小生の心の中をふとよぎる歌

10009475605_s

波打つ夕立のプール

しぶきを上げて

一番素敵な季節が終わる

 

「時が止まればいい」

僕の肩で

つぶやく君 見てた

  

  

さよなら夏の日

いつまでも忘れないよ

雨に濡れながら

僕等は大人になっていくよ

  

  

 YOU TUBE では このバージョンだろうか?

http://www.youtube.com/watch?v=HE0d3Y65WvY

   

 この世に生を受けて50年以上 小生は果たして

大人になったのだろうか??

 しかし

歌詞はこう続く

 

どうぞ変わらないで

どんな未来

訪れるとしても

 

さよなら夏の日

いつまでも忘れないよ

雨に濡れながら

僕等は大人になっていくよ

さよなら夏の日

僕等は大人になっていくよ

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塩  やっぱり 「なんだ これは!」 袋麺戦争 No492

 久々のマルちゃん正麺だ。

当初は No309で書いた 味噌 豚骨 醤油 の3種類で

有ったが 新たに 塩 (8/6新発売)がラインナップに加

わった。TVのCMでは役所広司が「なんだ これは!」と

言っているのだが中々 食べることが出来なかった。

 実は愛する奥様が一週間ほど前に買ってきて既に食べ

ていたのだが(そのとき一口だけ頂いた)正式に食べたの

は昨日(8/26)が初めてである。

 

先ずは、お決まりのパッケージから

Photo_20120826_151245 5袋入りだが 愛する奥様が一袋食べているので少し張りが

無い。小袋は

Photo_20120826_151246 先のパッケージとほぼ共通で 「塩」のイメージカラーは青

のようだ。

 麺の太さは 醤油 と同じ中太麺である。

煮る時間は3分である。

Photo_20120826_151247 待つこと3分 ねぎをまぶして出来上がりが これだ

Photo_20120826_151248 早速 味わってみよう。小生麺は固いほうが好きなので3分

より若干短めで仕上げている。

 スープ

  アッサリである。少し油がきついように感じるが全体には

  そんなに味が濃いわけではない。

 麺 

  醤油と同じ麺であろうが 塩のほうが腰がしっかりしてい

  る様に感じた、これは味がそう感じさせるのかもしれない。

全体的に軽い感じで お昼にはちょうどの感じだ。これは味噌

が全体に濃い味で 夜向けなのと対照的である。

 バランス感で表すと

  味噌=塩>醤油>豚骨

の順位になろうか!!

 

先般NET記事では袋麺での争いが マルちゃん正麺のヒット

で火がつき 日清「ラ王」が明日8/27から関東甲信越・静岡

で発売、P1030615_m

明星「チャルメラ」が9/3からニューリアル発売

20120808myojthumb270xauto18911_2 更に サンヨー食品が「サッポロ一番 麺の力 中華そば」を

9/10に新発売

163669

と激化の様相だと 有りました。

乾麺を生麺に近づける技術革新で生まれた生麺バトル

大阪で発売されて機会がありましたら比較記事書きたいと

思います。

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